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        张鬼方三缄其口，还是忍不住，小声问：“长安菜价这样贵么，一顿饭就要五两。”

        东风哈哈一笑，说：“来时见的那几家大酒楼，一桌差不多一两罢。”张鬼方结巴道：“那、那这家为何这样贵？”东风道：“吃了就晓得了。”

        头碟热菜端上来，是一碟萝卜丝饼。萝卜丝分两种，细的切成银针一样细，粗的有筷子粗，混在一起炸作焦黄。张鬼方心说：“再好吃的萝卜丝饼也不值五两。”他拿筷子试了几下，觉得新装的假手自如了，才伸进碟中挟了一块。

        一口咬下，几百根炸酥的萝卜丝一齐断开，还有一股奇鲜的汤水迸开，流入喉咙，眉毛都要鲜掉了。张鬼方这辈子闻都没闻过这种味道，更别提吃了。东风说：“这是鸡汁熬了萝卜，晾干再熬，最后才拿来炸的。”

        张鬼方不响。第二碟又是炸菜，盘子里堪堪放四颗素丸子。东风说：“这个有八样素菜在里面，就是图个八宝四喜的彩头。”接着上了一条蟹黄作馅的金银卷、一碟小天酥、一碟光乳酿鱼、一碗二十四气馄饨，四荤两素，一件比一件好吃，全都是张鬼方未曾见识的至味。最后上了两个玉露团，是把醍醐搅得硬了，雕作莲花形状，浇上荷叶香的蜂蜜。东风讲得口干舌燥，低下头去看张鬼方的神情，问：“好吃么？”

        张鬼方道：“从来没吃过这样好的东西。”

        东风笑道：“那就太好啦！我瞧你不讲话，还以为不合口味呢。刘阿叔以前是花萼相辉楼的大厨。花萼相辉楼，公主下降，宴请使臣，都是吃阿叔做的菜。”

        他自己讲得眉飞色舞，张鬼方迟疑道：“我今天晓得了，其实三千两银子也是小钱。”

        东风说：“嗯？”张鬼方咽了一口唾沫，说：“如果你这些天对我好，花这么多钱，是因为鄣县的事……那是不必的。”

        东风笑容挂不住了，正色道：“张鬼方，你是这么想我的？”张鬼方不响，东风一字一顿说：“你觉得我带你来玩，是欠了你银子，用这种方式还你，是吧！”

        张鬼方觉得自己说错话了，辩解：“我晓得银子对你来说不是事，我、我不是不领情，就是怕花太多了。”

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