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        郑玉茗那一天几乎把身上的钱都花在买猪r0U上，她跑遍县城里所有的r0U摊去买r0U，最後加起来是竟是半扇猪的份量。

        另外她又跑了一趟药铺，补充了一些烹饪食物经常使用的药材以及香料。

        下午她驾着骡车回村子，一进家门就钻进灶房，忙着处理买来的猪r0U。

        灶房飘了一个晚上的r0U香味，双胞胎闻香闻得都流出口水。

        「大姊，你在做红烧r0U？好香啊！」

        「这不是红烧r0U，这道菜叫做东坡r0U。」

        双胞胎围着灶台打转不肯回正屋，兴致B0B0地盯着大姊的动作。

        传闻东坡r0U是北宋苏东坡被贬至h州时发明的菜肴，因为家贫，苏大才子吃不起r0U食，只能买最便宜的猪r0U。

        他曾经写过一首「猪r0U颂」，大肆赞扬猪r0U。

        「h州好猪r0U，价钱等粪土，富者不肯吃，贫者不解煮；慢着火、少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催它，火候足时它自美；早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。」

        东坡r0U的做法大抵是用h酒、冰糖、酱油调味，猪r0U以慢火红烧，成品sE泽红润油亮，肥而不腻，酱汁浓厚，风味香醇甘美。

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