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因为林瑶指定要学川菜,莫烟在遍地都是粤菜厨师的粤城好不容易找到了一位川菜厨子。
于是,林瑶起早贪黑地跟这位师傅学做菜,从认菜、买菜、择菜、墩子到炒菜。
不到三天时间,林瑶硬是从一个连菜都认不全的厨道废柴,提升到了厨之力三段。
学会了三、四道川菜。
不过这还不足以应付今天在方小乐家里的“宴请”。
因为林瑶问了方小乐,今天来做客的大概有七八个人,那至少要做个六荤四素什么的才行,她这点厨之力还远远不够。
好在林瑶已经掌握了做菜的基本常识,她便想了个办法:
一边做一边在微信里向芳芳询问。
刘芬芳家里条件一般,从小就会干活,买菜做饭什么的根本不在话下,她自然是最合适的厨房顾问。
视频发出之后,芳芳很快就回复了:
“瑶姐,牛肉你也要码一下料,把莴笋切成片,切的细一点,铺在盘底,再把辣椒油和花椒粉、八角大料准备好,
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