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第639章 哥们是燕大的一个传奇 (4 / 5)

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        “弟妹,你们可别小看了这家牛肉馆,这里面的师傅可是祖传的技术,当年的御厨,皇宫里面出来的,做的一手好菜,最拿手的就是这牛肉,牛身上各个部位他们都能给你作出最好地口味来,堪称一绝。

        没见这店铺后面那一溜的好车吗?全都是有钱打大爷才会开车过来吃,一顿饭比起燕京饭店来都不便宜,你说口味好不好!”黄宇通笑着把车就摆在路边,反正待会洪政斌他们过来,看到车了也知道,当下率先走进了牛肉馆。

        “嘿,黄少,今儿怎么有空到牛肉馆来了,还是老位置吗?”一名站在大门口地服务生穿着老燕京城饭馆的服饰,典型的小二打扮,看到黄宇通来了,顿时热

        前招呼道。

        “小三儿你给准备一下,待会还有两个人过来,洪少他们,你也认识,待会来了就直接带他们上楼!”整个牛肉馆没有大厅,只有211个包厢,此时时间还早,估计包厢都还没坐满,这才有黄宇通地位置。

        小三听到黄宇通的吩咐后,大叫了一声“好嘞,有客到!天字房上客咯!”随着小三的话音落下,楼里马上走出来两位小二打扮的服务生,热情地招呼着黄宇通他们上了二楼,走进了天字包房,一路过来,杨靖他们看到这里不仅有天字包房,还有人字和地字,同古代旅店一样,很是古朴。

        两名小二也很有意思,一位拿着长嘴茶壶提着一个小铜桶跟在后面,一位拿着白帕子带头在前面开路,大开门后,带头的那名小二麻利的把那张大圆桌使劲的擦拭了几下,本来就干净的桌子被白帕子这么一擦,显得更亮腾了。

        小二把白帕子对着黄宇通他们示意了一下,众人看到白帕子上面依旧白晢,知道这桌子很是干净,这才纷纷落座,跟在后面的那个拿茶壶地小二此时也上前来,从铜桶中拿出六个碗来,开始给在座的几位倒茶。

        “清焖牛骨汤,小炒牛肉,爆炒牛蹄筋,凉拌牛百叶,一个大杂烩,酸菜炒牛肚,煎烤牛排,先上这些,另外来几个小菜,一瓶五粮液!”黄宇通菜单都没看,直接开口说菜单,虽然这些名字都很实在,不像那些大酒店里面的花哨,但是却依旧吸引众多富豪权贵前来。

        菜肴的名字好不好听,优雅不优雅还在其次,主要是煮的好,炒得好,没有口感,再好听地菜名,人家也不待见,这留传上百年的牛肉馆,一直开到现在,可想而之师傅的手艺绝对有几把刷子。

        “不知道几位要大份还是小份?大杂烩是直接吃还是干锅?”小二也没用笔来记,直接开口问道。

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