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        那么大的猪蹄，哒哒地就砍断了，鲈鱼改的花刀又漂亮、姜丝、葱丝、红椒丝切的又细又均匀。

        关键是张晓茹还是边干活边和她在说话的，做这些这么精细的功夫，像是闭着眼睛就可以完成一样。

        浅羽梨香都惊呆了，如果换做她来处理这些食材，没有大半个小时是处理不完的，沈郁君的妈妈十分钟不到就准备好了。

        “当然可以啊。”

        张晓茹笑道：“你在曰本肯定没吃过红烧猪蹄，这是阿姨的拿手菜，沈郁最喜欢吃，每次来我都给他做。”

        原来沈郁君喜欢吃红烧猪蹄啊……

        浅羽梨香暗暗记下，之前在超市买东西的时候，问他喜欢吃什么，他还说随便呢，明明就有很喜欢吃的东西……

        哼，沈郁君果然口是心非。

        浅羽梨香下定决心要把这道菜学好，用心程度自然更高了。

        张晓茹先将斩好的猪蹄焯水，捞出备用。

        “这步啊，是去掉猪蹄的血水和骚味儿，我教你炒糖色。”

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