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等待炖鱼的时间里,唐希和认真地教着陈望平,倾囊相授,一边教着还一边抬手凝练出小火蛇当教具讲解。
有了唐老师的经验,陈望平先前观想火箭弹时候的一些歪路和困惑也得到了解答,越听眼睛越亮,灵感接连涌现。
炖着炖着,火狗鱼独特的浓郁香气就冒了出来。
陈望平看时候差不多了,走过去掀开盖子查看,发现炖的时候刚刚好,熟透的鱼肉边上还有一点点粘稠的汤汁。
他再次撒上切碎的野葱,翻了个面,直接连着锅端到桌子上。
“开饭咯。”
唐希和闻到香气立马就咽了口口水,迫不及待地夹起一大块鱼肉,挑去上面的几根大刺。
随后,
递向陈望平,笑道:“陈大厨辛苦啦,先吃一口填填肚子。”
陈望平楞了一下,接过鱼肉,细细品尝起来。
这火狗鱼的肉质出乎意料地嫩,明明炖了一个小时,却还是雪嫩雪嫩的,而且鱼肉上面挂着的汤汁滋味浓郁,鱼酱独特的鲜味都融入到鱼肉中了,鲜上加鲜,配合上水山姜的香气,一吃起来就让人停不下来。
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