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        待送走客人收拾好餐馆的卫生，刘欣雨盯着刘新建已经把当天的营业额算了来了。

        「多少？」当刘青松听到刘新建报出的总数，眉毛挑得老高，眼睛瞪得如铜铃。

        今天的营业额将近一千块！

        虽然今天的利润低了些，但是净利润绝对不会少于一成，也就是说今天一天就赚了差不多一百块！

        京城的钱果然好赚！

        刘欣雨摇了摇头，笑道：「今天开业同学朋友来捧场的多，到底一天能做多少流水，还得慢慢看。时间不早，大家都累了，还是赶紧回去休息吧。对了，二叔，明天需要备些哪些菜，需要多少量，你可得提前算好。」

        刘青松点头，从围裙的兜里拿出个小本本道：「我都记在本本上了，明天一早就去菜场备菜。鸡鸭鱼肉一样都不能少。」

        见刘青松心里有数，刘欣雨不由松了口气。

        先把大家送到杨柳胡同，刘欣雨和刘新建这才回了南街胡同。

        为了方便，刘家已经搬到了杨柳胡同，同样方家也搬到了方明的四合院来住，两座院子离畅春园一号院都不远，确实比住在南街胡同方便。

        开业之初陈招娣并没想过请小工，就算刘欣雨提出来，也被她一票否决了。

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