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自从发现瓷锅用途广泛后,这东西俨然成了三人吃饭时必备的餐具。
瓷锅下面铺上一层焯过水的蔬菜,再把煎好的大草鱼放进去,瓷锅已经差不多要满了。
热锅重新放进白色猪油,油温上来后下入葱姜蒜炒香,程溪还加了不少高价买来的胡椒和花椒。
在没有辣椒的古代,也就是这两样能让人有辛辣之感。
还得找个合适的时机把辣椒带出来,不然人生岂不是失去了最大的乐趣?
程溪一边双手不听得翻滚一边考虑着如何“偷渡”。
烤鱼用的酱汁很快就炒好了,浇在瓷锅中把鱼肉和蔬菜淹没,客厅内的香味再次上升了一个度。
最后再热点纯油淋到上面的鱼肉中,随着又一道“刺啦”声,房间中再次爆香。
完美!
“唔——我觉得今晚得吃两碗饭。”
沉星琪一边闻着鼻尖萦绕着的香味一边抚摸肚子,表情纠结的不行。
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