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        既然要开分店，老汤自然是早就已经开始准备的。

        其实已经不止一个月了，老汤的火候也已经上来了。

        在九鼎食肆，就没有随身仓库那么讲究了。

        还分什么山珍和海味了，都是直接一起的。

        不过这样一来，也有一些问题。

        苏何嘱咐道：“之后，点餐的时候，一定要问问客人的忌口，还有有没有过敏的东西。

        不要掉以轻心，有一些人是花粉过敏。这个事情，之前九鼎食肆也发生过，这样的人虽然少，但一定要问清楚。

        我就见过有人海鲜过敏的。当然，九鼎食肆以后也要常备过敏药，一旦有问题，要第一时间处理。”

        说起这个事情，其实也是在前不久发生的。

        一位客人来吃饭，身上不停的冒出红疹，还以为是吃了什么不干净的。

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