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李氏哭笑不得。
却也没再那么紧张了,苏婉则起身去处理买来的猪下水。
猪大肠的味道很刺鼻,李氏怀着身孕不能碰这些玩意,会反胃的。
苏婉忍着恶心,把猪大肠放在木盆里,苏六郎放下火钳也过来帮忙,苏婉刚想说不用,但小少年的眼神里透着不容拒绝。
她只好作罢。
猪大肠清洗的确麻烦,她用了一种药草搅和着一起洗的。
加了药草的猪大肠洗干净后没有潲水味,还透着股药草的清香,姐弟俩洗到了大半夜,腰都酸了,水缸的水也见了底。
苏婉这才放到锅子里去煮,再对照着卤味的调料,她将猪大肠切成一节一节的。
那颗猪头也剁成几块。
她调好酱汁,又拿了个小碗,割了块猪耳朵和猪大肠递给苏六郎:“尝尝。”
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